超香的红烧带鱼
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人做过这道菜
云食间
妈妈最拿手的红烧带鱼，这样做一点也不腥，超级香
用料
超香的红烧带鱼的做法
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首先准备好食材，带鱼洗净切段，放1勺白酒和10粒左右花椒抓匀腌制20分钟
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锅里倒入多力葵花籽油，带鱼沾蛋液后放入锅里煎至两面金黄后盛出
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煎最后一波带鱼时放入葱姜蒜，八角，干辣椒一同煎出香味
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放入全部带鱼，2勺生抽，1勺甜面酱，半勺老抽，2勺盐，没过带鱼的清水，中大火炖制
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煮到水分减少，大火收干水分就可以关火了
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好吃又下饭
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没有一点腥味
