新疆 羊肉抓饭（一人食饭菜一次都解决）
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人做过这道菜
laochennn
本人不是新疆的，综合了很多菜谱，总结出来一套适合小白的羊肉抓饭，做出来味道还是很不错的哈，菜谱仅供参考^_^
用料
新疆 羊肉抓饭（一人食饭菜一次都解决）的做法
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先浸泡大米，剩下时间来做羊肉，等羊肉做好大米泡的刚刚好啦
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羊肉切块，最好选带一点肥的会比较香
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胡萝卜切条，小手指那么长。洋葱切丝，忘了拍哈
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锅内加油，放入洋葱煸炒至金黄色
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加入羊肉炒出油，加入孜然粒，胡萝卜。
再加凉水，盐，酱油。
炖煮半个小时。
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捞出食材，放入电饭锅底。
加入泡好的大米，
再加入羊肉的汤。
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汤的水位在大米上面1.5厘米，就是能看清大米，水不能加多。
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煮好喽！香香
