6分钟版牛肉山药汤
0
人做过这道菜
小姚blueblue
想喝汤又没时间熬汤，不如来个生滚汤解解馋，好喝易做。
用料
6分钟版牛肉山药汤的做法
-
牛肉逆纹切好，放盐、淀粉、油、胡椒粉捞匀腌制。
-
牛肉腌制的时候这边处理一下山药，去皮切小块。手痒的的记住带个手套哦。
-
锅热倒油，放山药，炒个30秒，感觉有点粘锅了就放足够的水。
-
水开后煮5分钟，我喜欢粉粉的就煮久点。喜欢脆的可以缩短时间。
-
然后放入腌制好的牛肉，用筷子搅开，避免牛肉黏连。
-
水开后放入葱段，关火，开喝。
小贴士
牛肉用淀粉腌制过，而且煮的时间很短，所以不会老，还是很嫩，牛肉味十足。
