茶百道奶茶

Name: 茶百道奶茶
Ingredients: 5克红茶; 12克冰糖; 100克约半盒纯牛奶; 12g以内约半袋奶粉; 250克约一碗水; 这是一人份一杯奶茶的用量，足够喝了别贪杯哦哈哈💤虽然做出来超级好喝

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用下厨房好多年了，没想到第一个想发出来的作品居然是奶茶。最近两个月爱上了茶百道招牌芋圆奶茶，因味道好喝了提神，有气力，每隔一天就要来一杯，可是担心各种添加剂，奶精糖精等等的，故决定自己做。
没想到做出来一级棒🤡

用料

红茶	5克
冰糖	12克
纯牛奶	100克约半盒
奶粉	12g以内约半袋
水	250克约一碗
这是一人份一杯奶茶的用量，足够喝了别贪杯哦哈哈💤虽然做出来超级好喝

水入锅开火，随即加入红茶、冰糖，搅拌烧开后20秒，一边搅拌一边倒入纯牛奶继续搅拌，彻底烧开后关火（我是烧开后再煮半分钟让奶茶的味道充分煮出来不然太淡），关火，晾至微烫
奶粉放入容器，用过滤网将奶茶倒入容器，将奶粉搅拌融化，奶茶即成。味道与奶茶店几乎一模一样
想吃芋圆的可以加入芋圆

用量和时间是我做了几次之后自己总结的，大家可以根据自己的口味自行摸索和调整

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该菜谱发布于 2022-09-30 10:18:04

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