把面粉,牛奶,鲜酵母全部到一起,搅拌均匀,看起来黏糊糊的就对了
蒸烤箱放盆水,35度发酵50分钟,拿出来,刮板沾面粉,从侧面切进去,折叠12次
再发酵30分钟,拿出来整形,包入费列罗,割面,放烤盘发酵20分钟,烤箱预热160度,烤20分钟
上传你做的一整颗费列罗欧包