鸡蛋打发，加奶粉继续打。另外猪肉打发，放进鸡蛋液一起打均匀，分两次加50克低筋面粉，搅拌均匀。
热风上火140，下火140，预热烤箱。把搅拌均匀的蛋液，装裱花袋，剪个小口，挤成豆豆，放进烤箱，上火140，下火130，烤十五分钟。十分钟后蹲在烤箱旁边观察，别走开，火大及时调整。
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