蒜蓉加食用油,用陶瓷小碗或碟子装好,空气炸锅180度15分钟。5分钟后拿出来看,表面的蒜蓉已经焦黄,翻拌一下,再炸
5分钟后再翻拌,再炸,后面建议每三分钟就看看,以免焦。表面的会最先熟,底下的慢熟,就成了金银蒜蓉,拌匀后加上鸡精和蚝油调味,完成啦
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