饺子纸皮烧麦

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皮薄馅儿大,简直完美。

用料  

饺子皮 10张
干香菇 5朵
糯米 150克
肉沫 150克
胡萝卜 1根
玉米 半根
豌豆 50克

饺子纸皮烧麦的做法  

  1. 糯米提前一晚泡水,第二天煮十分钟,再用纱布裹起来蒸二十分钟,糯米饭一定要蒸熟。

    饺子纸皮烧麦的做法 步骤1
  2. 玉米粒,胡萝卜丁,香菇,豌豆焯水。

    饺子纸皮烧麦的做法 步骤2
  3. 肉末炒熟

    饺子纸皮烧麦的做法 步骤3
  4. 加入蔬菜,两勺蚝油,一勺花椒粉,一勺生抽,半勺盐炒匀。

    饺子纸皮烧麦的做法 步骤4
  5. 加入糯米饭,再炒几分钟,把饭炒干一些。

    饺子纸皮烧麦的做法 步骤5
  6. 饺子皮擀大干薄,四周像包包子一样折出折痕,一勺糯米饭。

    饺子纸皮烧麦的做法 步骤6
  7. 用手握一个圈,捏紧收口处。

    饺子纸皮烧麦的做法 步骤7
  8. 底部捏圆。

    饺子纸皮烧麦的做法 步骤8
  9. 蒸十分钟。

    饺子纸皮烧麦的做法 步骤9
  10. 皮薄馅大,简直完美。

    饺子纸皮烧麦的做法 步骤10
  11. 好吃极了。

    饺子纸皮烧麦的做法 步骤11
  12. 我先吃啦。

    饺子纸皮烧麦的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2022-10-02 09:03:47
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