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清蒸大闸蟹

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fangyyy的厨房  fangyyy

用料  

大闸蟹 随便几只
葱 1把
姜 几片
酱料
生抽 2勺
老抽 1勺
姜末 适量
蒜末 适量
葱 适量
油 1勺
胡椒粉 适量
糖 1克

清蒸大闸蟹的做法  

  1. 大闸蟹洗净，锅里放水烧开
    蒸架上放上葱，再放上螃蟹，肚子朝上
    肚子上放姜片
    稍微喷点白酒
    大火蒸10-15分钟（看螃蟹大小）

    清蒸大闸蟹的做法 步骤1

  2. 制作蘸料
    葱姜蒜切细

    清蒸大闸蟹的做法 步骤2

  3. 生抽，老抽，蚝油，油，白糖，水

    清蒸大闸蟹的做法 步骤3

  4. 煮开即可

    清蒸大闸蟹的做法 步骤4

  5. 开动啦

    清蒸大闸蟹的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-10-02 15:05:07
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