用刀根在板栗圆的一面的硬壳上扎一个口子，或者用剪刀剪，一定要注意安全。
蒸锅上汽后蒸20分钟左右。这种大栗子直接烤容易爆，而且先蒸一下再烤容易熟，口感也会比较好。
烤盘垫油纸，烤箱200度，根据栗子大小烤20分钟左右。我这个没垫油纸出炉就有点粘住了。每个烤箱的实际温度会有偏差，具体温度和时间请根据自家烤箱脾气做调整。
这大板栗糯糯的还挺甜。
上传你做的无油无糖版家常烤板栗——中式茶点和甜品（四十七）
鱼儿爱烘焙
