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酸辣脆萝卜

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旅游人-多妈的厨房  旅游人-多妈

用料  

白萝卜 三根
胡萝卜 三根
盐 适量
冰糖 2-3大块
白糖 适量
醋 适量
生抽 适量
香油 3勺
小米辣 20个

酸辣脆萝卜的做法  

  1. 萝卜去皮

    酸辣脆萝卜的做法 步骤1

  2. 切块撒盐、放冰箱腌制半天获一个晚上

    酸辣脆萝卜的做法 步骤2

  3. 腌制出水后捞出晒一个太阳

    酸辣脆萝卜的做法 步骤3

  4. 这几天太阳特别毒，晒个半天足够了

    酸辣脆萝卜的做法 步骤4

  5. 防止有虫，罩个罩子

    酸辣脆萝卜的做法 步骤5

  6. 晒了半天稍微有点收干水份了

    酸辣脆萝卜的做法 步骤6

  7. 加入大量的白糖、冰糖、醋、生抽、切段的小米辣

    酸辣脆萝卜的做法 步骤7

  8. 加入适量香油

    酸辣脆萝卜的做法 步骤8

  9. 装罐、冰箱冷藏一周，更加入味

    酸辣脆萝卜的做法 步骤9

  10. 辣辣的，酸酸的、甜甜的、很开胃

    酸辣脆萝卜的做法 步骤10

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酸辣脆萝卜相关分类

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该菜谱发布于 2022-10-03 08:26:27
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