简单家庭版牛肉辣椒酱

0 人做过这道菜
他爱吃。

用料  

红辣椒 三斤
牛肉 一斤
香菜 8-9根
大蒜 两头
一大块
大酱 半袋
一根
大料 5-6个
麻椒 适量
食用盐 适量
食用油 适量

简单家庭版牛肉辣椒酱的做法  

  1. 准备食材,三斤的辣椒,一斤的牛肉。

    简单家庭版牛肉辣椒酱的做法 步骤1
  2. 切碎备用。

    简单家庭版牛肉辣椒酱的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,下小料,慢慢炸,我得辣椒不够辣,所以有放了些干辣椒提升辣度。

    简单家庭版牛肉辣椒酱的做法 步骤3
  4. 炸成这个样子后,把小料们捞出丢掉。

    简单家庭版牛肉辣椒酱的做法 步骤4
  5. 油锅中放入大蒜和姜沫,炒制金黄,期间要不停的搅动,防止粘锅。

    简单家庭版牛肉辣椒酱的做法 步骤5
  6. 放肉!

    简单家庭版牛肉辣椒酱的做法 步骤6
  7. 接着搅拌,直到肉也变的金黄,没有水分。

    简单家庭版牛肉辣椒酱的做法 步骤7
  8. 倒入辣椒,接着炒均匀。

    简单家庭版牛肉辣椒酱的做法 步骤8
  9. 倒入豆酱,一直炒,可以适当加一些盐。直到辣椒的水分也被炒出去。

    简单家庭版牛肉辣椒酱的做法 步骤9
  10. 炒成这样。

    简单家庭版牛肉辣椒酱的做法 步骤10
  11. 放入罐子中。

    简单家庭版牛肉辣椒酱的做法 步骤11
  12. 味道真的不错呦!拌面条,夹馒头,蘸菜都可以。

    简单家庭版牛肉辣椒酱的做法 步骤12
 

简单家庭版牛肉辣椒酱相关分类

该菜谱发布于 2022-10-03 17:55:19
100 收藏


简单家庭版牛肉辣椒酱的答疑

登录查看全部1条答疑