低卡轻食🥩爽口开胃 ｜ 泰式薄荷牛肉沙拉
1
人做过这道菜
青菜小丸子o
用料
低卡轻食🥩爽口开胃 ｜ 泰式薄荷牛肉沙拉的做法
-
食材准备
-
泰式酸辣汁：大蒜、小米椒碎、香菜放碗底➕半个青柠檬汁➕2勺鱼露➕2勺生抽➕少许糖➕少许黑胡椒搅匀备用
-
牛排解冻后吸干水分均匀抹上橄榄油、海盐黑胡椒腌制10分钟
-
黄瓜刨去中间瓜囊部分
-
切小块
-
铸铁锅放少许橄榄油，加牛排大火每面煎1分钟左右（具体时间根据牛排厚度决定），边也煎一下
-
静置5分钟切片
-
碗中铺上薄荷叶、香菜、洋葱、黄瓜，摆上牛排
-
淋入料汁拌匀即可
