洗菜,切菜切成5厘米,根部和叶子分开,不需要焯水
油热,下入蒜瓣和线椒,炒10秒,下入红薯根部,炒20秒加入红薯叶,加入盐和鸡精,红薯叶变色后即可装盘。全程大火
上传你做的清炒线椒红薯叶(下饭+健康,其他青菜也一样做法)