高中生早餐-十分钟-鸡蛋牛肉汤

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早餐多吃,既能保持身材,也能补充营养,生活都要加油哦

用料  

鸡蛋 1个
胡椒粉 适量
蒜苗或者香菜或者韭菜(根据个人喜好,孩子不吃香菜,所以我准备的蒜苗) 2-5根
头天晚上煮好的牛肉汤

高中生早餐-十分钟-鸡蛋牛肉汤的做法  

  1. 鸡蛋1个在碗中打散,碗最好是大一些的面碗

    高中生早餐-十分钟-鸡蛋牛肉汤的做法 步骤1
  2. 头天晚上煮好的牛肉汤,这个仅仅加了少量盐、大葱和大量姜炖煮。从骨头上拆下肉,切成碎块,另起锅把切后的牛肉,牛肉汤烧开,加入盐、胡椒粉调味,保持滚沸状态。

    高中生早餐-十分钟-鸡蛋牛肉汤的做法 步骤2
  3. 直接倒入盛有生鸡蛋的碗中,搅拌。撒上刚才准备的蒜苗或者香菜或者韭菜碎,随便撒不撒芝麻点缀,喜欢香油的还可以滴几滴,不强求。

    高中生早餐-十分钟-鸡蛋牛肉汤的做法 步骤3
  4. 👌,可以开喝啦,配个手抓饼或者面包片或者什么都行。这个有肉有蛋的汤全程不超过十分钟。

    高中生早餐-十分钟-鸡蛋牛肉汤的做法 步骤4

小贴士

通常在头天晚上准备好第二天早上的食材,这样早餐才可以快捷营养健康。
 

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该菜谱发布于 2022-10-04 09:10:37
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