把土豆，洗净，切条，冲洗一下。
水开。焯水，水里放一点点盐！煮一分钟即可，
煮一分钟，捞出来控干表面水分。
倒油，油温六七成热，开始炸，第一遍炸到土豆惦着体重变轻，可以在油里漂浮起来就捞出来，土豆多的可以分批炸。
第一遍就这样就可以，
然后在炸第二遍，这是第一遍第二遍对比图，第二遍炸至金黄，脆脆的，就可以捞出来了，
最后，倒上番茄酱，开吃啦！
上传你做的薯条的简单做法！
皮一下很开心_2zhc
