韩式甜米露
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韩式汗蒸有三宝，羊角帽、烤鸡蛋还有米汁。米汁或者叫甜米露是在汗蒸房必点饮品。
用料
韩式甜米露的做法
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麦芽粉加水，1:10的比例。
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搅拌均匀，静置4小时。
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过滤3次，过滤掉渣子。
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一碗米饭加到刚才清液中。
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搅拌均匀，电饭煲保温5小时，或者30度左右室温放置10小时。
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发酵后，加入白砂糖，可以依照个人喜好添加，一片生姜，开火煮开。
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烧开后，撇去上层浮沫，4-5分钟，关火。
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放冰箱，冰镇后更美味。饮用前可加几粒松子，一杯冰冰凉凉甜米露就完成了。
