一:冷水里面,加入10克面粉,把排骨洗干净。二,洗干净的排骨放进锅里加入冷水烧开,焯水。三,把焯水后的排骨放进高压锅,加入冬瓜,姜片,盐,适量的水。调节到煲汤模式。或者普通砂锅,小火煲汤1小时。
汤煲好之后加入葱花,就可以了。
上传你做的猪前排冬瓜汤