自己记录一下:两盒240g妙可蓝多奶油奶酪,一盒250ML雀巢淡奶油,70g糖,4个全蛋,30g低筋面粉。奶油奶酪室温软化,加入白糖直接用电动打蛋器最低档搅匀,加入鸡蛋搅匀,加入低筋面粉搅匀。懒人全程都是电动打蛋器最低档,低筋面粉搅匀有点飞粉了,大家可以用刮刀。烤箱四层放下面第二层,220度28分钟,上色后顶部加锡纸,取出放凉冷藏。
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