书中成品如图所示。
准备原料。
荷兰豆去筋。卷心菜去梗,掰成小块。
大蒜2瓣切片,干辣椒1个切段。
锅中加适量色拉油,油热后加入蒜片和辣椒爆香。
加入四季豆和卷心菜翻炒。
加入鳀鱼罐头,翻炒均匀。
蔬菜炒熟即可出锅,出锅前根据个人口味,加适量盐调整。
上传你做的《昨日的美食》之鳀鱼炒卷心菜荷兰豆