生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
鸡蛋 | 3个 |
鸡翅 | 12个 |
虾 | 20只 |
研磨黑胡椒 | 若干勺 |
鸡翅剔骨,虾仁切丁
剁成泥,调味道,
加
料酒1勺
蛋清一个
盐若干
白胡椒1勺
淀粉1勺
调匀成虾滑
加入到鸡翅中
调一个腌制鸡翅料
鸡蛋2个
蒜蓉若干
生抽1勺
料酒1勺
盐若干
每个鸡翅都沾匀
然后把剩余的都倒在鸡翅上,静置15分钟
腌制可以先把鸡翅腌制了,然后再放虾滑进去,味道更好,就是时间长
放到空气炸锅,肚子朝上,这个我放反了
20分钟,210度
10分钟时反面
OK,简单好操作