香菜嫩牛肉
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人做过这道菜
小陈陈下厨房
这道菜适合喜欢香菜的朋友，不吃香菜不要进🤣味道就类似四川火锅的牛肉卷香菜，完美搭配。
用料
香菜嫩牛肉的做法
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牛肉切片，加入生抽、蚝油、淀粉、白糖、白芝麻抓匀，最后倒一点儿食用油锁住水分。觉得麻烦可以买火锅半成品牛肉片。
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香菜洗净分段备用。
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热锅中加入适量油。
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油热之后（喜欢吃辣的可以加些辣椒）加入腌制好的牛肉片，大火炒熟。
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变色之后再炒三五分钟即可。
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加入香菜立刻关火，加入少许盐搅拌出锅。
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香气四溢，营养又美味。
小贴士
📝
牛肉切好腌制20分钟左右，全程大火炒，
如果炒的过程中出水了，倒掉水再放香菜。
牛肉切好腌制20分钟左右，全程大火炒，
如果炒的过程中出水了，倒掉水再放香菜。
