1、半个贝贝南瓜去皮切块上锅大火蒸熟(大概15分钟);
2、将鸡蛋、蛋挞液(可超市购买现成,也可以自制,自制用牛奶与鸡蛋,我这次是用现成的,因为做蛋挞还余下来的蛋挞液😉要充分利用起来🤗)搅拌均匀;
3、将蒸熟的南瓜压成泥,并倒入鸡蛋液中搅拌均匀,不加糖,南瓜自带甜,喜欢很甜的可以加点糖;
4、烤箱预热5分钟,将搅拌均匀的南瓜布丁液放入烤箱150℃(20分钟)😋
上传你做的南瓜布丁