油炸馍馍块

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馍馍做的多,或者想吃炸串没材料,炸馍馍也是不错的选择哟!

用料  

馒头 4个
清油 漠过馍馍的量
孜然粉 适量
咸盐 适量
烧烤辣子面 适量(可不发)

油炸馍馍块的做法  

  1. 做好的馍馍,放凉

    油炸馍馍块的做法 步骤1
  2. 馍馍横着3刀,竖着3刀,平着2刀,切成块。

    油炸馍馍块的做法 步骤2
  3. 锅里倒油,开大火,等油温上来了,插筷子冒泡就可以下馍馍了

    油炸馍馍块的做法 步骤3
  4. 不要连盆倒,要馍馍块,不要馍馍渣子,
    锅装不下,可以先倒三分之一

    油炸馍馍块的做法 步骤4
  5. 炸到外面焦黄,里面金黄,就可以捞出来了,外酥里嫩
    喜欢吃酥的可以多炸2分钟,里面也在酥脆的

    油炸馍馍块的做法 步骤5
  6. 捞到可以控油的笊篱里或盘子里

    油炸馍馍块的做法 步骤6
  7. 最后放到盆里,放入适量孜然面,咸盐和烧烤辣子面,翻拌均匀就可以吃啦。

    油炸馍馍块的做法 步骤7

小贴士

过程中一定要小心,油温很高哦。
 

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该菜谱发布于 2022-10-06 23:15:34
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