早餐萝卜丝饼【快手美味】
9.0
综合评分
20
人做过这道菜
伊人丁丁
“冬吃萝卜夏吃姜” 秋冬多吃萝卜，滋补强身又润肠，尤其是白萝卜有着“小人参”的美誉，可见好处真是太多了，秋天里很多人抵抗能力差，自然脾胃也虚，加上天气干燥缺水又少雨，空气质量也差一些，所以时常感到喉咙不舒服容易咳嗽，肺活力不足，多吃白萝卜，润肤润肺又解秋乏秋燥，增强免疫力身体棒。白萝卜有很多种吃法，在厨师手中可以做成很多不同口味的美食，今天我就用它来做萝卜丝饼，简单又好吃。
用料
早餐萝卜丝饼【快手美味】的做法
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萝卜刨细丝 加盐杀出水份 10分钟左右即可；
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小虾米冲洗干净 用厨房纸巾吸干水分；
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十分钟后挤干萝卜水分，不要挤太干，打入鸡蛋（我放的鸭蛋）放入葱花 小虾米与白胡椒，盐就不要放了，之前已放过 再说小虾米也有咸味；
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放入2勺面粉 面粉多加饼就扎实 亲们自己调节；
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调匀成这个样子；
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热锅冷油 我用的煎蛋锅 亲们随意有啥用啥；
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放入萝卜丝面糊；中小火煎 不然外面焦了里面还是生的就不好了哈；
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煎至定型在翻面；
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两面金黄就可以出锅了，是不是很快手啊。
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出锅装盘；
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咬一口 唇齿留香😋😋
