薄皮大馅儿虾肉豆腐大饺子

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豆腐和虾肉是个美妙的搭配,比例随意,喜欢吃啥就多放啥,懒得剥虾的就上虾滑,简单粗暴,不过我喜欢,嘿嘿!

用料  

虾肉 200克
豆腐 1盒(400克)
小葱 适量
1勺
料酒 适量
生抽 适量
食用油 适量

薄皮大馅儿虾肉豆腐大饺子的做法  

  1. 豆腐,虾滑,小葱,加调味料和匀,调料按自己口味调。

    薄皮大馅儿虾肉豆腐大饺子的做法 步骤1
  2. 饺子薄皮大馅儿才好吃,买的饺子皮一般比较厚,擀薄了才能多包馅儿,想怎么包就怎么包,我这次就包了三种形状,立起来好看些。皮薄了就不煮了,最好蒸或煎,这样做不易破皮。

    薄皮大馅儿虾肉豆腐大饺子的做法 步骤2
  3. 水开后蒸10-15分钟,蒸好后很饱满的样子。

    薄皮大馅儿虾肉豆腐大饺子的做法 步骤3
  4. 有虾肉就是鲜啊!

    薄皮大馅儿虾肉豆腐大饺子的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-10-07 17:29:19
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