可乐翅根
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人做过这道菜
和Madge的餐厅
只是自己记录一下具体放盐放多少 完全是candice615的方子
用料
可乐翅根的做法
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洗翅根
划口
2勺料酒 1勺红烧酱油 1小勺盐先混匀 腌制两小时以上
冷水放葱 姜 翅根 快开了有血沫就捞出来
温水冲洗一下
不粘锅中大火煎到金黄
好了看看锅里油多不多 多了倒出去
倒入1听可口可乐330l 1勺料酒 1勺红烧酱油 1勺海鲜酱油 1八角 1小块桂皮
均匀后盖锅盖 转小火
剩一碗那么多的汤的时候加2小勺盐 尝一尝味道 刚开始有可能不咸后来会咸（一定别加多 教训！）
容易糊锅 及时翻面
等黏糊了稍微省点汁的时候就可以出锅了
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吃吧 没了 祝我下次成功
