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辣椒炒肉

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和Madge的餐厅的厨房  和Madge的餐厅

用料  

青椒 3个
大蒜 3瓣

辣椒炒肉的做法  

  1. 提前把五花肉化开 切片备用
    提前切蒜备用

    需要3个大辣椒 也可以再加入半个很辣的尖椒让这道菜更有辣味

    切小片

    普通锅煎出虎皮 煎软 过程中放1勺盐 千万别着急 油别放太多

    辣椒煎软后捞出备用 蒜爆香 炒肉变白然后放辣椒 再放酱汁

    2勺生抽 0.5勺老抽 1勺蚝油 10克白糖（基本1勺）尝一尝味道

    快好的时候放1/3碗的水淀粉
    出锅 祝我下次成功

    辣椒炒肉的做法 步骤1

  2. 4

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随便看看
该菜谱发布于 2022-10-07 20:51:37
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