三彩冬瓜
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欢喜料理
这道菜特别清爽，制作也很方便，推荐尝试～
【冬瓜功效】
清热解暑，冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
降血糖：冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇。
【冬瓜功效】
清热解暑，冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
降血糖：冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇。
用料
三彩冬瓜的做法
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冬瓜好美，就像雪花一样～❄️
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准备食材～
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清洗好食材～
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食材清洗切条备用。
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起锅烧水，放入胡萝卜焯水。
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1分钟后，放入冬瓜和青椒，焯水1分钟。
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焯水后捞出备用。
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起锅烧油，放入焯水后的食材翻炒，并用适量的盐调味。
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起锅装盘，三彩冬瓜好啦～
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美美拍照📷后享用吧～
