卤鱿鱼

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妈妈教我的一道卤鱿鱼方法,怕忘记,保存下来

用料  

鱿鱼 4只
2片
生抽 半勺
老抽 半勺
八角 2个
桂皮 1小块
冰糖 几小粒
适量
鸡精 适量

卤鱿鱼的做法  

  1. 锅里先倒入一碗清水,再加入生姜、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、冰糖,盖起来一起焖两分钟。

  2. 再放入鱿鱼,鸡精。盖上盖子中火煮五六分钟,煮的过程要翻动鱿鱼。

    卤鱿鱼的做法 步骤2
  3. 要起锅前,拿剪食物的剪刀剪几下鱿鱼,再倒入盘中。

    卤鱿鱼的做法 步骤3
  4. 最后放葱点缀一下,这道美味简单的卤鱿鱼就完成啦!

 

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该菜谱发布于 2022-10-09 11:46:40
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卤鱿鱼的答疑

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