非常有灵魂的辣椒酱
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人做过这道菜
傻呆呆的可可爱爱
现在每天不吃辣椒酱都不习惯了
用料
非常有灵魂的辣椒酱的做法
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蒜姜剁碎，辣椒剁碎
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剁碎豆豉
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把洋葱炸金黄色，然后捞起来，把油凉凉了，再把辣椒放进去，然后小火慢慢煮它，大概10分钟左右
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然后放姜蒜一起去煮，大概也是十分钟左右，再放豆豉
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放豆豉之后，放盐，鸡精粉，糖，醋，酱油，搅拌均匀，两分钟后放白酒进去，再搅拌均匀，就可以关火，凉凉它，第二天放进瓶子，可以放很久的辣椒酱
小贴士
炸洋葱的油，一点要放凉了之后，再放辣椒，不然热油放辣椒会冒油出来，会伤到手的，切记切记！！
