不用放番茄酱的番茄锅
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人做过这道菜
SueJamine
天冷最爱吃火锅～但是没有火锅底料也超爱番茄锅～可是也没有番茄酱！巧妇难为无米之炊？NO NO NO！尝试走起～！
用料
不用放番茄酱的番茄锅的做法
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蔬菜我推荐：娃娃菜 金针菇（或者海鲜菇）白萝卜（一定要切的厚厚的 炖着时间长 但是炖好了真的巨巨巨好吃😋）其他菜随意
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需要用到的食材洗干净切好（无图）
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起锅放油 油有温度开始放葱和蒜（切成片），转小火（大葱特别容易糊）！
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放切碎的番茄（去不去皮看自己，无所有可以不去）！也不用切的很碎，滚刀切就可以啦！
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番茄放进去炒的软软的（锅铲感受一下就行），撒盐（一小撮就行！）此处是精华！
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继续炒！开始转小火放蚝油和生抽，然后炒！
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开始放水了（根据需要的菜量放，后面也可以再加热水）
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水开就放一小撮糖，然后开始放蔬菜！把娃娃菜啊啥的放下面，大萝卜可以放了 最上面放丸子（我觉得这样放看着好看…）
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咕嘟咕嘟…
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出锅前尝咸淡（淡了放一点盐就行啦！）
小贴士
这道菜就是番茄别熬太干了 可以油稍微多一点 会更香！
