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水卧溏心荷包蛋

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艾莉亚斯塔克的厨房  艾莉亚斯塔克
看夏天大厨的视频学做的

用料  

鸡蛋 2个
水 适量
葱 适量
蒜 适量
韭菜 适量
香菜 适量
洋葱 适量
糖 适量
蚝油 适量
生抽 适量
醋 适量
花椒粉 适量
油 适量

水卧溏心荷包蛋的做法  

  1. 把鸡蛋打入一碗开水里面，静置

    水卧溏心荷包蛋的做法 步骤1

  2. 烧一锅水，撒盐，让水旋转起来，关火，打入鸡蛋，把热水里的鸡蛋也放进去，盖上锅盖焖4分钟

    水卧溏心荷包蛋的做法 步骤2

  3. 蒜，葱，洋葱，糖，蚝油，生抽，醋，花椒粉，韭菜，香菜，浇上热油

    水卧溏心荷包蛋的做法 步骤3

  4. 鸡蛋放在碗里，浇上调味汁

    水卧溏心荷包蛋的做法 步骤4

小贴士

这碗调料汁真好吃

上传你做的水卧溏心荷包蛋

 
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该菜谱发布于 2022-10-10 01:22:35
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