南瓜蒸糕

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配方改自厨友孙纤婷宝宝无油无糖版香蕉蒸蛋糕

用料  

鸡蛋 2个
蒸熟的贝贝南瓜 100克左右
低筋面粉 100克
玉米淀粉 13克
婴儿奶粉 1平匙奶粉

南瓜蒸糕的做法  

  1. 蒸熟的贝贝南瓜放凉后,与蛋黄、奶粉一起放入料理机搅拌均匀,再拌入低筋面粉,玉米淀粉成面粉糊

  2. 打法蛋白,拌入步骤1面粉糊,成蛋糕液,倒入蛋糕模具,盖上保鲜膜,保鲜膜戳几个小孔

  3. 水沸后上锅蒸20分钟

 
该菜谱发布于 2022-10-10 19:51:07
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