韩式【辣白菜蒸饺】

0 人做过这道菜
等待了一个多月
明天终于要开学
希望不要再有变故
开学饺子……

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用料  

辣白菜(攥干后) 120克
后腿肉 150克
干粉条 35克
豆腐 100克
调料部分 👇👇👇
海鲜酱油 2勺
料油 3勺
香油 1勺
蚝油 半勺
姜/姜粉 少许
味素 少许
适量

韩式【辣白菜蒸饺】的做法  

  1. 先用温水泡发粉条

    肉切丁+海鲜酱油,蚝油,姜粉,味素搅拌均匀

    韩式【辣白菜蒸饺】的做法 步骤1
  2. 再放入料油搅拌均匀
    盖保鲜膜三十分

    韩式【辣白菜蒸饺】的做法 步骤2
  3. 辣白菜切碎

    韩式【辣白菜蒸饺】的做法 步骤3
  4. 攥干水分

    韩式【辣白菜蒸饺】的做法 步骤4
  5. 粉条泡发至八成软
    粉条切段

    韩式【辣白菜蒸饺】的做法 步骤5
  6. 豆腐压碎

    韩式【辣白菜蒸饺】的做法 步骤6
  7. 将辣白菜,粉条,豆腐,放到肉碗里
    加香油调均匀

    韩式【辣白菜蒸饺】的做法 步骤7
  8. 超市里买的饺子皮,都是称好的,
    找了半天,三块钱是最低的~
    我怎么能用完麽
    这么多o>_<o……

    下回还是不偷懒了,自己做吧*^O^*
    建议有空还是自己揉面做吧
    (都是科技狠活🤔)

    韩式【辣白菜蒸饺】的做法 步骤8
  9. 将饺子皮用擀面杖稍微往外擀了一圈
    大概一厘米的样子(中间大小)

    温馨提示:
    准备保鲜膜
    将擀好的饺子皮盖住
    防止饺子皮变硬,尤其是边缘

    韩式【辣白菜蒸饺】的做法 步骤9
  10. 饺子皮边缘沾水涂抹均匀
    合起来就行

    韩式【辣白菜蒸饺】的做法 步骤10
  11. 合起来,用手将边缘压紧
    然后拇指跟食指捏住边缘前后推,
    推出花纹
    一共包了二十个。

    韩式【辣白菜蒸饺】的做法 步骤11
  12. 水开后~
    上锅蒸十五分钟

    韩式【辣白菜蒸饺】的做法 步骤12
  13. 皮薄,劲道

    韩式【辣白菜蒸饺】的做法 步骤13
  14. 辣白菜yyds~

    韩式【辣白菜蒸饺】的做法 步骤14
  15. 想知道
    谁吃六个?
    谁吃七个?
    😂😂😂

    韩式【辣白菜蒸饺】的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2022-10-10 19:55:04
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