燕麦粉胡萝卜蛋糕

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家里没有面粉了,同时囤了两大袋胡萝卜和无糖燕麦片。胡萝卜蛋糕是一个绝佳的消耗胡萝卜的方式——用大量的胡萝卜,但是成品又吃不出胡萝卜味。

用料  

鸡蛋 5个
燕麦片 250克
胡萝卜 2根
肉桂粉 2勺
小半勺
泡打粉 5克
小苏打 5克
酸奶 50克
100克
植物油 100克

燕麦粉胡萝卜蛋糕的做法  

  1. 燕麦片用料理机打成粉,不用追求太细。胡萝卜擦成丝。所有干粉混均匀。鸡蛋与酸奶胡萝卜糖混匀。干湿料混匀。入350华氏度烤箱烤半小时即成。

    燕麦粉胡萝卜蛋糕的做法 步骤1
  2. 稍微整点奶油或酸奶装饰一下

    燕麦粉胡萝卜蛋糕的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-10-11 06:14:04
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燕麦粉胡萝卜蛋糕的答疑

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