鲜香南瓜馅包子

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不会拍照,但是馅是真的好吃😋
家里种的南瓜结了好多,吃不完怎么办,包包子吧!吃起来有一点点甜味,不爱吃饭的儿子能吃三个!

用料  

南瓜 2斤
肉馅 1.5斤
虾皮 1把
韭菜 50克
熟油 适量克

鲜香南瓜馅包子的做法  

  1. 南瓜擦丝加一勺盐腌一会儿

    鲜香南瓜馅包子的做法 步骤1
  2. 花椒泡水,一点一点加到肉馅里提味

    鲜香南瓜馅包子的做法 步骤2
  3. 葱姜料酒盐味极鲜倒入肉馅搅拌均匀

    鲜香南瓜馅包子的做法 步骤3
  4. 一点韭菜提味,然后一定要放虾皮!一定要放虾皮!一定要放虾皮!
    我真的觉得韭菜和虾皮是这个南瓜馅的灵魂调味!

    鲜香南瓜馅包子的做法 步骤4
  5. 倒入差不多能炒一盘菜的熟油,搅拌均匀。连同之前在南瓜丝里放的那一勺盐,我一共放了3勺盐,又放了点味极鲜。虾皮别忘了放!

    鲜香南瓜馅包子的做法 步骤5
  6. 愿意包成圆的长的方的啥的都行。反正主要是吃馅😃

    鲜香南瓜馅包子的做法 步骤6
  7. 上锅蒸20分钟出锅!趁热吃吧!

    鲜香南瓜馅包子的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-10-11 09:35:16
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