油菜奇遇记

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用料  

油菜 6棵
3瓣
少许
黄豆酱 2勺
干辣椒 2个

油菜奇遇记的做法  

  1. 肥厚的大油菜,一片一片掰下来,泡水,清洗。咔嚓咔嚓,脆嫩非常!

  2. 备料,大蒜切大片,干辣椒切段,黄豆酱从冰箱取出,勺子备用。

  3. 油烧热,大蒜辣椒入锅爆香,将清洗干净的油菜加入,快速搅拌两次后,立即加入两勺黄豆酱,再搅拌两次即可关火,余温即可保证油菜完全熟,并不失鲜嫩。

小贴士

第一次尝试,味道还不错,与大家分享。当时没拍照片,但确实是亲自动手制作,小白可以试试!这就是大油菜奇遇黄豆酱,小清新搭配厚味料,在烈火烹制中成就好味道!
 

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该菜谱发布于 2022-10-11 19:57:10
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