蘑菇🍄火腿

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这道菜简单方便可口下饭,非常适合上班族下班后快速尝到美味菜肴🥘大家可以试试哦👍

用料  

火腿肠 2根
蘑菇 15个左右
二荆条 4到5根(怕辣换成一般的绿椒)
独蒜 4个左右
蚝油 适量(根据你买的蚝油味道来决定)
食盐 极少(甚至可以不放)
味精 极少(甚至可以不放)

蘑菇🍄火腿的做法  

  1. 二荆条,大蒜,火腿肠(美好)

    蘑菇🍄火腿的做法 步骤1
  2. 白蘑菇

    蘑菇🍄火腿的做法 步骤2
  3. 火腿肠切丁

    蘑菇🍄火腿的做法 步骤3
  4. 大蒜切片,青椒滚刀切

    蘑菇🍄火腿的做法 步骤4
  5. 采蘑菇切片

    蘑菇🍄火腿的做法 步骤5
  6. 锅烧辣,本来想拍出冒白烟的效果,可惜没猜出来🫠

    蘑菇🍄火腿的做法 步骤6
  7. 油七八成热之后直接放青椒,大蒜炒香。今天油热了店,几个青椒有点糊了,直接挑出来扔了😄

    蘑菇🍄火腿的做法 步骤7
  8. 炒两分钟左右,放入切好的蘑菇,继续翻炒。再过两三分钟左右,放入蚝油(当蚝油时最好抖在锅铲里,免得放多了),然后继续翻炒。

    蘑菇🍄火腿的做法 步骤8
  9. 再翻炒两三分钟够,放入火腿炒丁。这时怕味道不够可以放极少的盐,记得是极少‼️

    蘑菇🍄火腿的做法 步骤9
  10. 这时再翻炒两三分种就基本可以起锅了,如果还是觉得味道不够,可以放极少味精,记住还是极少哦‼️

    蘑菇🍄火腿的做法 步骤10

小贴士

就是注意⚠️不要放得太咸了‼️
 

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该菜谱发布于 2022-10-12 21:05:15
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蘑菇🍄火腿的答疑

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