葱段、姜片、花椒加一碗热水浸泡，放凉以后把料捞出来不要
准备350克猪肉末
少量多次地倒入60克葱姜花椒水搅匀
加一个鸡蛋、生抽、老抽、盐、香油、蚝油、白胡椒粉
顺着一个方向搅打上劲
3个皮蛋切碎
放进肉馅里拌匀，就能包了
馄饨汤底：香油、生抽、盐、虾皮、白胡椒粉、紫菜、葱花
上传你做的皮蛋馄饨
梅之小榭
