家常口水鸡(鸡腿版)

0 人做过这道菜

用料  

鸡腿 6只,平时一般用2-3个
生抽 适量
适量
蚝油 适量
适量
一点
料酒 适量
葱姜蒜 适量
小米辣 根据个人口味加

家常口水鸡(鸡腿版)的做法  

  1. 先将鸡腿洗干净,鸡腿上切几刀,然后放锅煮下过水,烧开后换水继续煮开后小火10分钟,尽量没有血水。

    家常口水鸡(鸡腿版)的做法 步骤1
  2. 鸡腿煮好后放着降温的时间调作料,留点煮鸡腿的汤拌切好的葱姜蒜生抽蚝油盐等作料然后给他腌制一会,鸡汤不能太多,不然味道就淡了

    家常口水鸡(鸡腿版)的做法 步骤2
  3. 将降温好的鸡腿撕成条装,然后将调好的作料铺在鸡丝上

    家常口水鸡(鸡腿版)的做法 步骤3
  4. 搅拌下等会吃更入味

    家常口水鸡(鸡腿版)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-10-13 17:20:58
1 收藏


作者perfect713的其他菜谱

家常口水鸡(鸡腿版)的答疑

关于家常口水鸡(鸡腿版)的做法还有疑问? 登录提一个问题