牛肉饼

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秋冬季给娃娃进补

用料  

牛肉 100克
洋葱 2圈
胡萝卜 6片
适量
适量
玉米淀粉 2克

牛肉饼的做法  

  1. 牛肉泡去血水,剁成肉末

    牛肉饼的做法 步骤1
  2. 洋葱胡萝卜剁成末

    牛肉饼的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,放入洋葱煸炒,变色之后放入胡萝卜一起煸炒一分钟

    牛肉饼的做法 步骤3
  4. 洋葱胡萝卜末盛出晾凉

    牛肉饼的做法 步骤4
  5. 将牛肉末放入炒好晾凉的洋葱胡萝卜末中

    牛肉饼的做法 步骤5
  6. 依据自己口味咸淡放入适量的盐

    牛肉饼的做法 步骤6
  7. 放入玉米淀粉

    牛肉饼的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    牛肉饼的做法 步骤8
  9. 将搅拌均匀的肉末搓成手掌心大小的肉圆子

    牛肉饼的做法 步骤9
  10. 将肉圆子压成肉饼放入热锅凉油中

    牛肉饼的做法 步骤10
  11. 中小火煎肉饼

    牛肉饼的做法 步骤11
  12. 待一面煎熟翻面继续煎

    牛肉饼的做法 步骤12
  13. 两面循环煎三分钟就可以出锅啦,我家小朋友一口气炫了三个饼,还连连说好吃,香

    牛肉饼的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2022-10-13 21:07:54
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