白萝卜荷包蛋鲜汤面

4 人做过这道菜
冬吃萝ト夏吃姜~~
萝ト清热又润肺,搭配煎过的鸡蛋来煮汤,味道特别鲜美!加入面条,是很营养健康的一道面食!

用料  

白萝卜 1只
鸡蛋 1个
虾皮 1大匙
面条 一人份
1瓣
1根
适量
味精 适量

白萝卜荷包蛋鲜汤面的做法  

  1. 准备食材。白萝卜切丝备用。

    白萝卜荷包蛋鲜汤面的做法 步骤1
  2. 锅中煮开水,水开下面条煮至八分熟,捞出过凉水沥干。

    白萝卜荷包蛋鲜汤面的做法 步骤2
  3. 油热煎蛋捞出

    白萝卜荷包蛋鲜汤面的做法 步骤3
  4. 锅倒入适量底油,蒜泥炒香,放虾皮翻炒,倒入萝卜丝翻炒。

    白萝卜荷包蛋鲜汤面的做法 步骤4
  5. 放煎蛋,倒入适量开水,汤煮奶白
    下面条煮开,加入少许盐、味精调味,洒上葱花,即可开吃啦!

    白萝卜荷包蛋鲜汤面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2022-10-14 06:48:19
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