西红柿鸡蛋沫糊

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想喝点什么汤 又觉得麻烦,西红柿鸡蛋煮的话,汤可能会比较清,加点糊糊就完美了

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
1根(不喜欢可以不加,不影响)
适量
鸡精 适量
香油 半勺
面粉 五勺左右,自己视情况而定

西红柿鸡蛋沫糊的做法  

  1. 备菜:
    1.西红柿切成小块备用,尽量切的小一点
    2.鸡蛋捣碎备用
    3.小葱切末
    4.面粉加水搅拌均匀

    西红柿鸡蛋沫糊的做法 步骤1
  2. 开始制作
    锅热倒油,将葱沫和西红柿倒入锅中翻炒,一两分钟,加入盐,鸡精,加入适量清水,煮开,加入搅拌好的面糊(搅拌均匀),煮开之后,加入鸡蛋液,翻滚后搅拌🔥关火,最后淋上一点香油就OK了

 

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该菜谱发布于 2022-10-14 11:27:41
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西红柿鸡蛋沫糊的答疑

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