鹰嘴豆泥
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人做过这道菜
衣袋呆呆
用我们新疆的鹰嘴豆做一个好吃的面包好搭档！鹰嘴豆泥涂在面包上，又香又浓郁！参考了阿拉伯的鹰嘴豆泥的做法，结合家里有的食材，做出来真的很不错…
其实很简单~
其实很简单~
用料
鹰嘴豆泥的做法
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鹰嘴豆泡一夜
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加水和盐🧂 高压锅煮十分钟 或者在锅里煮40分钟 留一点豆子在碗里
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这个时候准备点蔬菜
切点洋葱和番茄碎 加入盐和黑胡椒拌匀
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煮好的鹰嘴豆加煮过鹰嘴豆的水 放入料理机打碎
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沾一下 太好吃啦！
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鹰嘴豆泥放盘子里抹开 加入一点椰子油
撒上蔬菜颗粒 香菜 鹰嘴豆 黑胡椒粉
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这次做的鹰嘴豆泥比较干一点
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阳光下
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涂自己做的面包🍞真不错
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😍
