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泡菜水母鸭

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蕾姐68的厨房  蕾姐68

用料  

老姜 三块
泡菜 一小蝶
豇豆 一小蝶
盐 少许
白酒 60克
糖 少许
水 看情况
蒜 六瓣
小米辣 5个
泡椒 一小蝶
葱 两根
料酒 30克
泡姜 五块
水鸭 1只

泡菜水母鸭的做法  

  1. 所以调料准备好

    泡菜水母鸭的做法 步骤1

  2. 鸭肉下锅+料酒去腥

    泡菜水母鸭的做法 步骤2

  3. 水开捞出备用

    泡菜水母鸭的做法 步骤3

  4. 姜蒜先下锅爆香  然后放鸭肉

    泡菜水母鸭的做法 步骤4

  5. 加料酒

    泡菜水母鸭的做法 步骤5

  6. 加二锅头

    泡菜水母鸭的做法 步骤6

  7. 把图一的调料全部下锅翻炒

    泡菜水母鸭的做法 步骤7

  8. 加盐  糖  生抽  老抽  鸡精

    泡菜水母鸭的做法 步骤8

  9. 加少许的热水焖一下

    泡菜水母鸭的做法 步骤9

  10. 最后加热水盖过鸭肉放高压锅煮18分钟  出锅前+葱段

    泡菜水母鸭的做法 步骤10

  11. 出锅啦下饭下酒都非常OK

    泡菜水母鸭的做法 步骤11

上传你做的泡菜水母鸭

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-14 23:12:13
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