🌟香蕉芝麻味~ | |
香蕉 | 1根 |
豆浆(我是自制黑芝麻燕麦奶~) | 300克 |
糖(赤藓糖醇) | 5克 |
🌟豆腐冰淇淋 | |
鹰嘴豆粉20+黄豆粉5克(没有粉就用液体代替粉加水的量) | 25克 |
燕麦麸皮 | 10克 |
老豆腐(焯水后) | 200克 |
水 | 200克 |
糖 | 30克 |
(-可可粉味) | 每100克成品+1克 |
(-抹茶味) | 每100克成品+0.5克 |
🌟豆腐黑芝麻冰淇淋 | |
老豆腐(焯水后) | 150克 |
自制燕麦奶(豆浆椰浆都可以) | 200克 |
黑芝麻 | 20克 |
糖 | 30克 |
重要的是手法~全部进破壁机!
冰淇淋机提前冰冻8h,然后原材料倒入搅拌15分钟
超顺滑