炸鱿鱼圈

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~娘亲的创新菜~

一直爱吃娘亲做的菜,尤其这个鱿鱼圈。我在外面买不到,就问了娘亲做法,才知道,是她自己研究的,跟市面上的都不一样!我的最爱~

用料  

鱿鱼 3只
玉米面 三分之一
淀粉 三分之二
葱姜花椒水 适量

炸鱿鱼圈的做法  

  1. 鱿鱼切⭕洗净,加葱姜花椒水腌制一会

    炸鱿鱼圈的做法 步骤1
  2. 放三分之一玉米面

    炸鱿鱼圈的做法 步骤2
  3. 三分之二淀粉

    炸鱿鱼圈的做法 步骤3
  4. 放点食用油

    炸鱿鱼圈的做法 步骤4
  5. 抓匀

    炸鱿鱼圈的做法 步骤5
  6. 用虾片试油温,虾片快熟且油里冒一个个小泡泡即可下鱿鱼圈

    炸鱿鱼圈的做法 步骤6
  7. 鱿鱼圈初炸

    炸鱿鱼圈的做法 步骤7
  8. 鱿鱼圈复炸

    炸鱿鱼圈的做法 步骤8
  9. 出锅,放孜然粉,辣椒粉🌶️

    炸鱿鱼圈的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2022-10-16 06:43:19
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