全麦羊肉水饺

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原本来这里是学习给宝宝做辅食,宝宝大了,回头看看发现自己的母亲老了,而这些年,我却忙碌着宝宝忽略了老母亲,昨日母亲提起羊肉水饺,血糖高的老人家,胰腺功能为0.8的人竟然要吃水饺,为了保证血糖水平,还要满足老太太的胃口,动手做了全麦水饺。用量根据自己的经验可自行调整。

用料  

20克
香油 1勺
生抽 2勺
姜末 3克
鸡蛋 一个
全麦面粉 300克
羊肉 250克
黄瓜 半根
白萝卜 1小块
花椒粉 0.5勺
蔬菜精 1勺

全麦羊肉水饺的做法  

  1. 全麦面粉加鸡蛋一个混成面团

    全麦羊肉水饺的做法 步骤1
  2. 因为管控,只买到这种羊肉,去掉肥腻的油脂,只留瘦肉放入绞肉机

    全麦羊肉水饺的做法 步骤2
  3. 削皮切块,做了一半时想起来记录,所以切的图没有,

    全麦羊肉水饺的做法 步骤3
  4. 将搅肉机的肉馅,黄瓜,加入花椒粉,蔬菜精,姜末,香油,生抽,一个方向搅拌

    全麦羊肉水饺的做法 步骤4
  5. 这个图为白萝卜的,昨天做了黄瓜羊肉水饺和白萝卜羊肉水饺两种,白萝卜羊肉肉馅制作和黄瓜羊肉水饺一样的,只是把黄瓜换成白萝卜。

    全麦羊肉水饺的做法 步骤5
  6. 冻好的成品。

    全麦羊肉水饺的做法 步骤6

小贴士

黄瓜尽量少放,白萝卜我只切了尾部一点点
 

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该菜谱发布于 2022-10-16 08:13:43
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全麦羊肉水饺的答疑

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