超级有食欲东北蒜茄子
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人做过这道菜
海宝姐
简单易做，记录一下，方便翻阅！
用料
超级有食欲东北蒜茄子的做法
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两头大蒜切碎，蒜末备用
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5根香菜，切末备用
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三片生姜，切末备用
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四勺半盐
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鸡精三勺
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辣椒油适量，根据喜好
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搅拌均匀
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腌制15-20分钟
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茄子中间划开，将腌制好的蒜酱夹入茄子中间
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适量即可
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夹好蒜酱的茄子，放入保鲜盒内，放置冰箱，吃时夹出即可。
小贴士
1.蒜茄子可现吃现做，也可做好放保鲜盒置冰箱保鲜储存。
2.若要放冰箱存放，盐要加量，否则茄子容易酸。
3.这道菜简单易学，适合新手制作，按量制作不用担心翻车。
2.若要放冰箱存放，盐要加量，否则茄子容易酸。
3.这道菜简单易学，适合新手制作，按量制作不用担心翻车。
